青山大队。
兰瑚回家就听说大队长吃过饭找她，喝口水后又急匆匆赶去大队部。
这是兰瑚穿来后第二次来大队部，上次来的时候是晚上集合割麦子那次，那会儿乌漆麻黑地也没看清什么。
这会兰瑚看到了大队部的全部面貌。
大队部有五间瓦房，其中四间是库房，一间供大队干部平常工作，墙上都写着这个年代的特色标语。
兰瑚走近办公的那间，一眼就看到了屋子最里面坐在桌前的大队长。
听见脚步声大队长也抬起头见是兰瑚，招招手说，“就等你呢，我给你说一下豆腐坊平常的事宜。”
“咱们大队的豆腐坊之前是一月领一回豆子，领多少用多少你自己要有数，回头是要和会计对账的，如果你偷摸把豆腐坊的豆子带回家这可就是撬集体的墙角，后果你是知道的，这我可得提前和你说好。”
兰瑚立马挺起身板正容亢色地表明态度，“大队长你放心，我肯定一心为集体服务，不拿集体的一针一线。”
“好，就该这样。”大队长满意地点点头。
接着拿出两个本子递给兰瑚，“这是之前豆腐坊的账本，你回去仔细看看，研究一下每日做的豆腐量，社员用其他农作物换的话该怎么换，你初中毕业看这些应该不难，每天记好账，其他的……暂时也就这些了。”
大队长想了一瞬说，“你要没什么其他问题就回去吧，有什么不懂的再来问。”
兰瑚翻开账本第一页快速扫了两眼发现字能认清，就和大队长道别。
拿着账本兰瑚一路三步并作两步地赶回家，一头钻进账本里，这一钻就是一下午。
账本虽然不多，但记得条理并不清晰，兰瑚仔细翻看过后起来伸伸腰活动脖子。
她现在对每天要用多少豆子、能卖出多少心里有了数。
除此之外，农村卖豆腐许多人都会用自家农作物换，这时候根据农作物品质还会有点价格浮动，兰瑚将不同情况都记在自己的小本本上。
对明天的正式开工有了自信心。
晚饭。
李刚下班时买回来了半斤肉和一条鱼。
李大娘炒了一盘萝卜丝、一盘猪肉白菜炖粉条，鱼切了一半做了清蒸的。
这会已经接近月末，家里能有点荤腥大家都很开心。
王梅还在旁边嚷嚷着下一顿要用鱼头炖汤。
对此兰瑚深表赞同，对她这个吃惯了肉的人来说这个年代真的不太友好。
尽管李家的生活水平已经不错，但她每天还是馋得疯狂怀念之前吃的红烧肉、糖醋排骨等等。
在说完庆祝之类的话语后，一家人就埋头吃起桌上的饭菜，期间