要是没有唐觉晓的影响，小舅舅会在那个小县城卖猪肉，有工打的时候小夫妻一起打工，没工打就卖猪肉，最后各种老家盖房子，买了车，然后供养出两个超级厉害的女儿。
唐觉晓想了想：“现在国家正在快速推进城镇化，简单的说就是城市全面升级。这样就需要用到工人，工人不够就要农民顶替。开了眼界的农民不会再想着进小县城，他们会拼命的把孩子塞进大城市。做食品餐饮这个想法是对的，但在小县城做的话，估计可以红火五六年，然后就荒废了，上限太低。”
唐妈一脸懵逼，卧槽，你说的都是什么鬼，等等，好好整理一下思路……
好半天唐妈终于理解了唐觉晓的意思，她是搞财务的，而且是建筑方面。唐觉晓说的东西她没想过，但仔细一想真特么，绝对是正确的预计！
“那你觉得，在哪里搞什么吃的好呢？还是倒腾卖肉？”
“有一句话叫做外来的和尚会念经，这两年什么三品王、花溪王，隔壁省过来卖过桥米线的，电视和新闻吹得多厉害……结果我问了我隔壁省的网友，他们听都没听过这两个牌子！”
“那让你舅舅也卖米线？”
当然不行，米线日后在绿城是没市场的，经历过所以唐觉晓知道。
但怎么说服唐妈呢？
“我们跟他们不同。我们这边要热得多，所以要重口味。你看那些卖粉的都是卖榨粉和老友粉、桂城红鼻子米粉什么的，其实我觉得日后柳城螺蛳粉一定可以力压群雄。地点我都选好了，就我初中门口，有家两家卖小饰品的被人偷太多，快做不下去了，就在那卖。”
唐妈盘算了一下，说：“粉店好像五千块就可以开门营业了，我和你舅舅说。”
“至少要接近10万，不是让租下来，而是让买下来。品牌名字我设计，商标我设计，员工衣服，还有后期可能需要培训，要出产什么套餐等等，全交给我，三天解决。我们家最好也入个股，大家五五开一起做。”
以为唐觉晓是让做螺蛳粉生意？
不，还是炒房！这次是炒商铺！
扑街成什么样都无所谓！熬个十年，做生意一分钱没赚到，最后卖掉商铺赚了几十万，这就是未来蛋疼的现实。
唐觉晓太知道那些店面十多年后有多贵了！他也知道自己曾经加盟的五星螺蛳粉连锁最后有多猛！
不是说唐觉晓最厌恶的就是炒房团吗？
这些人不是盖楼的，而是买买买，除了这个小团体几百万人之外，全国十几亿人各种变相的给他们打工，干着几乎是全球最辛苦的工作，拿同等工作差不多最低的薪水，买最贵的东西，吃最多的苦。
但是在利益面前，是没有绝对的仇恨的，唐觉晓就像是受到了恶